鶏モモがあったのを思い出して、チキンライスを作りました。鶏モモの消費期限は28日だったので、念のため触ってみたところ、ベタつきもなかったしニオイもなかったので、使うことにしました。
いざ作ろうと鶏モモを小間切れにした時に、玉ねぎがないことに気がついたんですけど、もうスーパー行くのも面倒だから、具は鶏モモだけにしました。
ブロッコリーも買ってあったので、茹でて食べました。ブロッコリーは芯が甘くて美味しいですよね。
今回のチキンライスは正直まずかったけど、息子はなぜか美味しい美味しいと喜んでくれたから良かったかな。
