久しぶりの味噌汁

和食好きな娘が上京したので、洋食好きな息子との暮らしでは、ほぼ味噌汁を作らなくなりました。あまり味噌汁が好きではない息子は、玉ねぎと卵の味噌汁は喜んでおかわりもします。この日は卵不足だったので、油揚げと小松菜そして先日いただいた家庭菜園で採れたインゲンの味噌汁にしました。インゲン、柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまでした。